Daiana Novello
Professor de Ensino Superior
Possui experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Saúde Pública
Dalton Luiz Schiessel
Professor de Ensino Superior
Tem experiência e desenvolve projetos de pesquisas e de extensão na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica e câncer, Fisiologia Humana, Nutrição e metabolismo.
Daniele Gonçalves Vieira
Professor de Ensino Superior
Pesquisadora na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica, Bioquímica e Saúde Pública.
Marcela Komechen Brecailo
Professor de Ensino Superior
Tem experiência na área de Nutrição em Saúde Pública, com ênfase em Nutrição Materno-Infantil, Sociologia da Alimentação e Educação Nutricional.
Paula Chuproski Saldan
Professor de Ensino Superior
Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição e Saúde Pública e Nutrição Materno Infantil
Priscila Antunes Tsupal
Professor de Ensino Superior
Tem experiência nas áreas de Nutrição Materno Infantil, Educação Alimentar e Nutricional, Segurança Alimentar e Nutricional e Nutrição em Saúde Pública.
Priscilla Negrao de Moura
Professor de Ensino Superior
Atua principalmente nos seguintes temas: suplementação de prebiótico em alergias pediátricas, nutrição direcionada ao judô e administração em nutrição.