Nutrição

O curso de Nutrição funciona em período integral no campus Cedeteg em Guarapuava.

Chefe: Profa. Daiana Novello
Vice-Chefe: Adriana Masiero Kulh
Fone: (42) 3629-8182

Matriz curricular

DURAÇÃO:
4 anos
VAGAS DE ACESSO:
Vestibular 16
PAC 4
Sisu 20

PROFESSORES:

Adriana Masiero Kuhl
Professor de Ensino Superior
Angelica Rocha de Freitas Melhem
Professor de Ensino Superior
Catiuscie Cabreira da Silva
Professor de Ensino Superior
Daiana Novello
Professor de Ensino Superior
Dalton Luiz Schiessel
Professor de Ensino Superior
Gabriela Datsch Bennemann
Professor de Ensino Superior
Kélin Schwarz
Professor de Ensino Superior
Luana Bernardi
Professor de Ensino Superior
Marcela Komechen Brecailo
Professor de Ensino Superior
Paula Chuproski Saldan
Professor de Ensino Superior
Priscila Antunes Tsupal
Professor de Ensino Superior
Priscilla Negrao de Moura
Professor de Ensino Superior
Raquel Rosalva Gatti
Professor de Ensino Superior
Renata Leia Demario Vieira
Professor de Ensino Superior
Silvana Franco
Professor de Ensino Superior

Endereço

Unicentro - Cedeteg   Ver mapa

Categorias

Saúde

O nutricionista é o profissional de saúde, que, atendendo aos princípios da ciência da Nutrição, tem como função contribuir para a saúde dos indivíduos e da coletividade. O nutricionista investiga a relação entre as pessoas e os alimentos mediada por situações historicamente determinadas, que envolvem aspectos biológicos, sociais e econômicos. A nutrição estuda os processos decorrentes da ingestão de alimentos, da biodisponibilidade de nutrientes, bem como da produção, distribuição e consumo dos alimentos. E ainda realiza experiências com novos alimentos prestando informações sobre os produtos e sobre hábitos alimentares corretos e saudáveis.

Mercado de trabalho

Os nutricionistas atuam em cozinhas industriais, indústrias alimentícias, hospitais, creches, escolas, academias, hotéis, clínicas, centros de recuperação, emagrecimento e estética, na pesquisa, na docência, no marketing nutricional e em consultoria técnica.


  Programa das disciplinas e Planos de Ensino

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