Nutrição

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Karolyne Kruger Carvalho Eing

Professor de Ensino Superior

Trabalho de conclusão de curso na área de Alimentos funcionais e metabolismo. Mestre e doutoranda em agronomia, área de concentração: produção vegetal.

Vania Schmitt

Professor de Ensino Superior

Possui experiência profissional principalmente em docência, unidades de alimentação e nutrição, saúde pública e desenvolvimento comunitário.

Nancy Sayuri Uchida

Professor de Ensino Superior

Tem experiência nas áreas de Nutrição em Saúde Coletiva, Microbiologia dos Alimentos e Administração de Serviços de Alimentação.

Karen Ullmann

Professor de Ensino Superior

Experiência na área de Nutrição, com ênfase na área de Nutrição Clínica, Saúde Públicas e Coletiva, Alimentação Escolar.

Carla Zanelatto

Professor de Ensino Superior

Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição em Saúde Coletiva, atuando principalmente nos temas: Ambiente e saúde, desigualdades sociais e saúde, estado nutricional de populações, consumo alimentar,hipertensão e no estudo das relações entre discriminação e saúde

Mariana Abe Vicente

Professor de Ensino Superior

Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica.

Paula Chuproski Saldan

Professor de Ensino Superior

Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição e Saúde Pública e Nutrição Materno Infantil

Adriana Masiero Kuhl

Professor de Ensino Superior

Tem experiência na área de Nutrição e Dietética

Priscila Antunes Tsupal

Professor de Ensino Superior

Tem experiência nas áreas de Nutrição Materno Infantil, Educação Alimentar e Nutricional, Segurança Alimentar e Nutricional e Nutrição em Saúde Pública.