O projeto de extensão Sábados Literários em sua 8ª edição tem como objetivo principal fomentar o gosto pelo texto literário. Fruto de parcerias entre várias Instituições, como a Prefeitura Municipal de Irati, Academia de Letras e Artes do Centro Sul do Paraná - ALAC'S -, Fundação e Cineclube Denise Stoklos, terá como tema em 2020 os Clássicos e suas Releituras. Como se sabe, a relação "Intertextual" entre textos é assunto que interessa aos estudiosos da literatura, desde os gregos e romanos. Basta pensar, por exemplo, na Poética, de Aristóteles (provavelmente escrita entre os anos 335 a. C. e 323 a. C), na qual o teórico aponta para o jogo existente entre a Ilíada e a Odisseia, de Homero, e Édipo Rei, de Sófocles. De lá para cá, muito já se falou do assunto, como os teóricos Bakhtin, Kristeva e Linda Huctheon, que aprofundaram a teoria acerca da Intertextualidade, ou seja, o texto visto como um mosaico de citações, nas palavras de Kristeva. À guisa de exemplo, pode-se pensar na obra que abrirá o evento em 2020, Ulisses, de James Joyce. Nesta obra, o grande escritor irlandês se vale da obra Odisseia, de Homero, para colocar em "cena" a vida de um homem comum. A ação do romance, que é uma sátira ao clássico A Odisseia, do poeta grego Homero; passa-se em um único dia: 16 de junho de 1904, em Dublin, Irlanda. Leopold Bloom, o protagonista, repete o mesmo trajeto do herói Ulisses: encontra sereias, ciclopes, feiticeiras, enfrenta a ira dos deuses e consegue retornar ileso para casa. Mas Ulisses é um romance realista. As figuras mitológicas estão disfarçadas de pessoas comuns. As batalhas épicas se resumem a episódios do dia a dia. O projeto Sábados Literários conta com cinco livros publicados, todos frutos das palestras desenvolvidas ao longo dos sete anos do projeto.