Thayna Viencz
PROFESSOR DE ENSINO SUPERIOR
Participou dos grupos de pesquisa do CNPq: Química e Qualidade de café; e Análise Sensorial. Possui experiência em nutrição, em fruticultura e pós-colheita, em análise cromatográfica de alimentos e em análise sensorial.
Professora colaboradora no curso de Nutrição na Universidade Estadual do Centro-Oeste. Possui graduação em Nutrição, pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (2017). Mestre em Agronomia/Produção vegetal, pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (2019). Doutora em Ciência de Alimentos, pela Universidade Estadual de Londrina (2023). Especialização em Alimentação Escolar pela Universidade Norte do Paraná (2024).
Acesso ao currículo lattes completo em: thaynaviencz@unicentro.br
Cursos
| Nome do curso | Duração |
|---|---|
| Nutrição | 4 anos |
