Renata Leia Demario Vieira

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Centro-Oeste- UNICENTRO (2002), Especialização em Formação de professores para Docência no Ensino Superior – UNICENTRO (2004) e Mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina – UFSC (2007). Atualmente é professora efetiva da Universidade Estadual do Centro Oeste. Membro do GEPACCOP ? Grupo de Estudo e Pesquisa em Alimentação Coletiva do Centro Oeste do Paraná e Grupo de Pesquisa e Estudo em Nutrição em Saúde Pública (GPENSP) . Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Saúde Pública e Alimentação Coletiva, atuando principalmente nos seguintes temas: alimentação hospitalar e escolar, unidades de alimentação e nutrição hospitalares, produção de refeições.

Acesso ao currículo lattes completo em: http://lattes.cnpq.br/8455111000731626