Conselho Universitário – COU
O COU é o órgão máximo da administração superior da Unicentro e possui caráter deliberativo.
Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão – Cepe
O Cepe é o órgão deliberativo, normativo e consultivo em matérias referentes ao ensino, à pesquisa e à extensão.
Conselho de Administração – CAD
O CAD é o órgão consultivo, normativo e deliberativo em matérias administrativas e financeiras.
As atividades dos órgãos deliberativos são apoiados pela Secretaria Geral dos Colegiados Superiores, Segecs, órgão técnico e administrativo da Direção Superior Executiva, encarregada do saneamento e gerenciamento dos processos encaminhados a esses Conselhos.