Estratégias interdisciplinares de educação em saúde para a prevenção da obesidade na infância

A obesidade infantil é um crescente problema de saúde pública mundial. As causas predominantes da obesidade envolvem, principalmente, o consumo alimentar com elevado teor calórico e o baixo nível de atividade física. Em públicos vulneráveis como as crianças, a obesidade é um risco para a saúde associada às mesmas complicações que aquelas observadas em adultos. Assim, o estudo da prevalência, prevenção e estratégias de atenção à obesidade e doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) em crianças são fundamentais para reduzir a morbimortalidade, além de melhorar a qualidade de vida da população em geral. Nesse contexto, políticas públicas e programas de promoção da saúde, visando modificações nos hábitos de saúde diários, são necessários para combater essa realidade. O objetivo dessa pesquisa é realizar estratégias interdisciplinares de educação em saúde visando à prevenção da obesidade e DCNT associadas em crianças de idade escolar. A proposta envolverá as áreas da alimentação/nutrição, educação física, agronomia, pedagogia, matemática, engenharia de alimentos e ciência, tecnologia de alimentos e enfermagem como metodologia para a prevenção da obesidade em crianças de Guarapuava, PR. Participarão do estudo crianças matriculadas em escolas públicas municipais com idade entre 7 a 10 anos. As principais atividades propostas são: a) caracterizar o público alvo; b) avaliar o estado nutricional e os hábitos de saúde (alimentação/nutrição e prática de atividade física) das crianças. Os participantes que apresentarem algum tipo de desvio nutricional serão encaminhados à Clínica Escola de Nutrição da UNICENTRO, para acompanhamento contínuo em curto, médio e longo prazos; c) realizar estratégias educativas interdisciplinares direcionadas às crianças e aos profissionais da educação e da saúde pública e; d) elaborar e divulgar materiais educativos para as crianças, familiares, professores e profissionais da saúde pública e gestores municipais (saúde e educação) contendo informações relacionadas à alimentação/nutrição e à prática de atividade física. Os dados serão avaliados por testes estatísticos paramétricos e não paramétricos, conforme o caso, com um nível de 5% de significância. Com o desenvolvimento dessa pesquisa espera-se proporcionar avanços na prevenção, controle e redução da morbimortalidade de crianças com obesidade e DCNT, o que irá colaborar para uma melhor qualidade de vida e dos indicadores de saúde da população em geral. Além do mais, promover futuros desdobramentos positivos para os setores da educação e da saúde pública, incluindo a incorporação dos resultados na política, planejamento e gestão pública da atenção em saúde e contribuindo para o aprimoramento e consolidação do SUS no estado do Paraná. Com isso, promover, também, a redução do número de atendimentos médicos, internamentos e custos com medicamentos, minimizando, dessa forma, o impacto dos investimentos com a saúde pública relacionados à obesidade e suas doenças associadas.

Objetivos

Objetivo Geral
Realizar estratégias interdisciplinares de educação em saúde visando à prevenção da obesidade e doenças crônicas não transmissíveis associadas em crianças de idade escolar.

Objetivos Específicos
– Caracterizar o público alvo;
– Avaliar o estado nutricional das crianças;
– Analisar os hábitos de saúde das crianças relacionados à alimentação/nutrição e à atividade física;
– Realizar estratégias educativas interdisciplinares em saúde para as crianças, visando à prevenção da obesidade e de DCNT associadas;
– Realizar estratégias educativas interdisciplinares em saúde para profissionais da educação e da saúde pública, com intuito de disseminação do conhecimento para a população em geral;
– Elaborar e distribuir materiais educativos que auxiliem o público alvo na prevenção da obesidade e de DCNT associadas em curto, médio e longo prazos.

Equipe Executora

Profª. Drª. Daiana Novello
Prof. Dr. Marcos Roberto Queiroga
Prof. Dr. Dalton Luiz Schiessel
Profª. Drª. Marcela Komechen Brecailo
Profª. Drª. Paula Chuproski Saldan
Prof. Dr. Juliano Tadeu Vilela de Resende
Prof. Dr. José Raniere
Mazile Vidal Bezerra
Prof. Dr. Mário Umberto Menon
Profª. Drª. Carla Luciane Blum Vestena
Profª. Drª. Elisvânia Freitas dos Santos
Fernanda Spyra Dal’Maz
Elisabeth Nascimento Lira
Laura Maria Iatskiu Vasconcelos
Patrícia Chiconatto
Karine Aparecida de Lima
Mayra Lopes de Oliveira
Juliana de Lara Castagnoli

Contato

nutridai@gmail.com