Pitadas de Memória
Este projeto nasce da vontade de unir saberes e sabores através do afeto. A partir das receitas compartilhadas pelas participantes da UNATI, o projeto promove oficinas culinárias que vão além da cozinha: são espaços de troca intergeracional, onde petianos e unatianas revivem memórias afetivas e constroem novas histórias. Por meio da prática, registros e vivências, […]
Doces Memórias
Lembranças de Outrora
Projeto cuja finalidade é unir a comunidade acadêmica para debates acerca da história da alimentação no Brasil, promovendo discussões sobre o processo de envelhecimento no Brasil.
Projeto “A Praça é Nossa” (2016-2017)
“A praça é nossa”: pesquisa em desenvolvimento, realizada pelo grupo PET/História. Constitui-se de levantamento de fontes, que integram uma série de matérias retiradas de periódicos dos anos 1950 aos anos 2000, acerca da Praça IX de Dezembro, Parque do Lago e Lagoa das Lágrimas em Guarapuava – PR. Os materiais aqui elencados encontram-se disponíveis para acesso público […]