[2025] DOCES MEMÓRIAS - 06/05

No dia 06 de maio, foi realizado mais um encontro do projeto Doces Memórias, com a presença das integrantes da UNATI e a participação de Thais, Sarah, Bruna, Maria Eloisa, Pamela e Kamile, que foram responsáveis pela apresentação da atividade. O encontro teve como foco a discussão de textos sobre a história da alimentação, trazendo reflexões sobre os aspectos culturais, simbólicos e sociais do ato de comer.

Um dos principais temas debatidos foi a comensalidade, entendida como o ato de comer juntos, um ritual que reforça laços afetivos, sociais e culturais. Também foi abordada a relação entre alimentação e religião, destacando práticas como punição, purificação, disciplina e obediência a preceitos religiosos por meio da comida.

Outro ponto importante discutido foi a simbologia do ovo na tradição cristã e o surgimento do ovo de Páscoa de chocolate, conectando essas representações com a celebração da Páscoa. As participantes também refletiram sobre a trajetória das mulheres na cozinha, reconhecendo esse espaço como historicamente feminino e, muitas vezes, desvalorizado. O debate incluiu questões de gênero e a divisão de papéis dentro da cozinha, questionando o “lugar da mulher e do homem” nesse ambiente e problematizando a imposição social da cozinha como espaço feminino.