Produzindo História
Desenvolvimento de textos com enfoque na História da Alimentação, agora direcionados para a construção da Revista Historiciza. A revista busca aprofundar a compreensão das práticas alimentares ao longo da história, destacando sua relação com transformações sociais, culturais e econômicas. A produção de conteúdo segue o objetivo de criar uma narrativa acessível e cativante, conectando o passado ao presente e incentivando debates sobre o papel da alimentação na construção das identidades culturais.