Aprovado pelo Decreto nº 9.675, de 17 de maio de 2018, o curso de Medicina da Unicentro inicia suas aulas em 2019, com admissão anual de 40 alunos. O perfil do médico que a instituição pretende formar é de um profissional generalista, humanista, crítico e reflexivo, capacitado a atuar pautado em princípios éticos, no processo de saúde-doença em seus diferentes níveis de atenção.
O curso de Medicina da Unicentro está estruturado em três etapas sucessivas. A Etapa Básica é dedicada ao estudo da estrutura macroscópica e microscópica do corpo humano, do seu desenvolvimento e funcionamento, pertinentes às ciências biológicas importantes para o médico. A Etapa Clínica enfatiza o aprendizado das ciências médicas, permitindo a compreensão de processos que levam à doença, sua prevenção, diagnóstico, tratamento e reabilitação. No Internato, etapa final do curso, está previsto o treinamento supervisionado para o exercício profissional, nos níveis primário, secundário e terciário de atenção à saúde.
