{"id":902,"date":"2018-08-28T00:00:00","date_gmt":"2018-08-28T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www3.unicentro.br\/petfisica\/2018\/08\/28\/matematicos-solucionam-antigo-problema-relacionado-a-quebrar-espaguetes\/"},"modified":"2020-03-16T20:42:26","modified_gmt":"2020-03-16T23:42:26","slug":"matematicos-solucionam-antigo-problema-relacionado-a-quebrar-espaguetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www3.unicentro.br\/petfisica\/2018\/08\/28\/matematicos-solucionam-antigo-problema-relacionado-a-quebrar-espaguetes\/","title":{"rendered":"Matem\u00e1ticos solucionam antigo problema relacionado a quebrar espaguetes!"},"content":{"rendered":"

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Se voc\u00ea leu o t\u00edtulo do texto, e logo pensou que a not\u00edcia se trata de algo sem muita relev\u00e2ncia pr\u00e1tica, eu te entendo. Afinal, o que quebrar macarr\u00f5es pode trazer de \u00fatil para nossa vida? No entanto, por incr\u00edvel que pare\u00e7a, os resultados deste estudo s\u00e3o de grande import\u00e2ncia, principalmente, na \u00e1rea da engenharia. O problema \u00e9 o seguinte:<\/span><\/p>\n

Se voc\u00ea segurar um espaguete nas duas extremidades e dobr\u00e1-lo, juntando as pontas, at\u00e9 que ele quebre, voc\u00ea ir\u00e1 obter, na maioria dos casos, tr\u00eas ou mais fragmentos. Agora, se voc\u00ea tentar quebr\u00e1-lo em apenas dois, usando essa t\u00e9cnica, com o tempo ver\u00e1 que \u00e9 praticamente imposs\u00edvel.<\/span><\/p>\n

Esse problema ficou sem explica\u00e7\u00e3o at\u00e9 2005, quando f\u00edsicos da Fran\u00e7a desenvolveram uma explica\u00e7\u00e3o te\u00f3rica do por que espaguetes (ou qualquer vara fina), quando dobrada ao meio, se parte em v\u00e1rios peda\u00e7os. Isso ocorre porque, quando dobrada, a vara se rompe perto do centro, e essa quebra inicial desencadeia um efeito \u201csnap-back\u201d, no qual uma onda secund\u00e1ria causada pela quebra inicial de uma haste cria fraturas adicionais na estrutura, rompendo-a em mais pontos. Este estudo rendeu aos franceses o pr\u00eamio Ig Nobel de 2006. Mas uma pergunta permaneceu: o espaguete poderia ser coagido a quebrar em dois?<\/span><\/p>\n

Segundo um novo estudo realizado pelo MIT, a resposta \u00e9 sim! No trabalho, publicado esta semana (13 de agosto de 2018) na revista Proceedings of the <\/i>National Academy of Sciences,<\/i> os pesquisadores <\/i>apresentam que para quebrar um macarr\u00e3o em apenas duas partes, \u00e9 necess\u00e1rio torce-lo antes de dobr\u00e1-lo! Eles realizaram experimentos com centenas de varas de espaguete, torcendo e dobrando-os com um aparelho que eles constru\u00edram especificamente para a tarefa. <\/span><\/p>\n

A explica\u00e7\u00e3o para tal reviravolta no problema dos macarr\u00f5es se baseia em dois fen\u00f4menos: Primeiro, o efeito snap-back \u00e9 enfraquecido na presen\u00e7a de tor\u00e7\u00e3o. Em segundo, o efeito \u201ctwist-back\u201d, que \u00e9 o desenrolar do espaguete \u00e0 sua configura\u00e7\u00e3o original, libera energia da haste, evitando fraturas adicionais.<\/span><\/p>\n

<\/a> Os pesquisadores dizem que os resultados, al\u00e9m das curiosidades culin\u00e1rias podem ter aplica\u00e7\u00f5es na engenharia e na f\u00edsica de materiais, como por exemplo: melhorar a compreens\u00e3o da forma\u00e7\u00e3o de fissuras e controlar fraturas em outros materiais semelhantes a bastonetes, como nanotubos projetados ou mesmo microt\u00fabulos nas c\u00e9lulas. Al\u00e9m de tamb\u00e9m poder servir na constru\u00e7\u00e3o de estruturas mec\u00e2nicas ou arquitet\u00f4nicas.<\/span><\/p>\n

Texto por<\/strong>: Felipe Leria Stefenon<\/span><\/p>\n

Refer\u00eancias<\/strong>:<\/span><\/p>\n

Mathematicians solve age-old spaghetti mystery.<\/b> Phys.org. 2018. Dispon\u00edvel em: <https:\/\/phys.org\/news\/2018-08-mathematicians-age-old-spaghetti-mystery.html<\/u><\/a>>. Acesso em: 14 ago. 2018<\/span><\/p>\n

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