{"id":891,"date":"2018-07-23T00:00:00","date_gmt":"2018-07-23T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www3.unicentro.br\/petfisica\/2018\/07\/23\/o-consumo-de-cafe-pode-beneficiar-seu-coracao\/"},"modified":"2024-07-15T18:44:23","modified_gmt":"2024-07-15T21:44:23","slug":"o-consumo-de-cafe-pode-beneficiar-seu-coracao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www3.unicentro.br\/petfisica\/2018\/07\/23\/o-consumo-de-cafe-pode-beneficiar-seu-coracao\/","title":{"rendered":"O consumo de caf\u00e9 pode beneficiar seu cora\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

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O caf\u00e9, ah o caf\u00e9!! Presente no dia a dia de quase todo brasileiro, amado por uns e odiado por outros. Independente de gostar ou n\u00e3o, saber e compreender como a subst\u00e2ncia age em nosso organismo vem constantemente sido discutido em pesquisas e gera certa curiosidade aos consumidores.<\/span><\/p>\n

<\/a> Recentemente um estudo publicado no peri\u00f3dico PLOS Biology por pesquisadores do Instituto IUF-Leibniz em Dusseldorf na Alemanha, diz que o consumo, mesmo que excessivo, pode fazer bem para o cora\u00e7\u00e3o. Voc\u00ea deve estar se perguntando, \u201cmas a cafe\u00edna n\u00e3o provoca o aumento dos batimentos card\u00edacos?\u201d A resposta \u00e9 sim! Mas este estudo aponta que o consumo de quantidades elevadas da bebida, algo em torno de quatro x\u00edcaras di\u00e1rias, resulta na ativa\u00e7\u00e3o de uma prote\u00edna que melhora a capacidade funcional das c\u00e9lulas endoteliais, respons\u00e1veis por revestir o interior dos vasos sangu\u00edneos, e afeta tamb\u00e9m as mitoc\u00f4ndrias que geram energias nas c\u00e9lulas.<\/span><\/p>\n

A prote\u00edna nomeada de p27, encarregada de regular a mitoc\u00f4ndria presente em variadas c\u00e9lulas que atuam no cora\u00e7\u00e3o, promove, sob a atua\u00e7\u00e3o da cafe\u00edna, a migra\u00e7\u00e3o de c\u00e9lulas endoteliais, protegendo as c\u00e9lulas do m\u00fasculo card\u00edaco, evitando a morte celular e desencadeando a convers\u00e3o de fibroblastos em c\u00e9lulas com fibras contr\u00e1teis, atuantes na repara\u00e7\u00e3o do m\u00fasculo card\u00edaco no caso de infarto do mioc\u00e1rdio.<\/span><\/p>\n

Em resumo podemos dizer que o consumo de quatro x\u00edcaras de caf\u00e9 favorece o funcionamento da prote\u00edna p27 de modo que ela gere benef\u00edcios no funcionamento e prote\u00e7\u00e3o do cora\u00e7\u00e3o. Uma das pesquisadoras, Judith Haendeler, afirma que os resultados podem levar \u00e0 melhor aplica\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 como protetor do m\u00fasculo card\u00edaco, servindo como estrat\u00e9gia terap\u00eautica n\u00e3o apenas para doen\u00e7as vasculares, mas tamb\u00e9m para uma melhoria da sa\u00fade.<\/span><\/p>\n

Texto por<\/strong>: Luciano Cardoso<\/span><\/p>\n

Refer\u00eancias<\/strong>:<\/b><\/span><\/p>\n

Revista Galileu. Quatro x\u00edcaras de caf\u00e9 por dia fazem bem para seu cora\u00e7\u00e3o<\/strong>. Dispon\u00edvel em: <https:\/\/revistagalileu.globo.com\/Ciencia\/Saude\/noticia\/2018\/06\/quatro-xicaras-de-cafe-por-dia-fazem-bem-para-seu-coracao.html Acessado em: 28 de julho de 2018.<\/span><\/p>\n

Science daily. Caffeine from four cups of coffee protects the heart with the help of mitochondria<\/strong>. Dispon\u00edvel em: <https:\/\/www.sciencedaily.com\/releases\/2018\/06\/180621141008.htm>; Acessado em: 28 de julho de 2018.<\/span><\/p>\n

Imagem Dispon\u00edvel em: <https:\/\/epocanegocios.globo.com><\/span><\/p>\n

Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre a f\u00edsica e qu\u00edmica no caf\u00e9, clique aqui<\/a>.<\/span><\/p>\n

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