{"id":646,"date":"2016-11-08T00:00:00","date_gmt":"2016-11-08T02:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www3.unicentro.br\/petfisica\/2016\/11\/08\/louis-pasteur-1822-1895\/"},"modified":"2022-12-20T13:53:16","modified_gmt":"2022-12-20T16:53:16","slug":"louis-pasteur-1822-1895","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www3.unicentro.br\/petfisica\/2016\/11\/08\/louis-pasteur-1822-1895\/","title":{"rendered":"Louis Pasteur (1822-1895)"},"content":{"rendered":"

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\u00a0 \u00a0Louis Pasteur foi um pesquisador franc\u00eas que fez grandes descobertas nas \u00e1reas de qu\u00edmica e medicina. Foi o criador da t\u00e9cnica de pasteuriza\u00e7\u00e3o utilizada para conservar alimentos.<\/span><\/p>\n

\u00a0 \u00a0Nascido em 27 de dezembro de 1822 em D\u00f4le, Na Fran\u00e7a, n\u00e3o foi um aluno de destaque at\u00e9 entrar para Escola Normal Superior e adquirir seu bacharelado em ci\u00eancias no ano de 1843. Nessa \u00e9poca teve aulas com um grande qu\u00edmico franc\u00eas e a partir da\u00ed come\u00e7ou a interessar-se pela qu\u00edmica. Em 1847 apresentou sua tese de doutorado em f\u00edsica e qu\u00edmica. Foi nessa \u00e9poca que fez seus estudos sobre cristalografia que lhe concedeu concess\u00e3o da \u201cL\u00e9gion d`Honneur Francesa”. Interessou-se tanto pela qu\u00edmica que se tornou professor em Estrasburgo e, algum tempo depois, em Paris.<\/span><\/p>\n

\u00a0 \u00a0Mais tarde, a pedido de alguns cervejeiros e vinicultores da regi\u00e3o, descobriu porque as cervejas e vinhos azedavam, atrav\u00e9s do uso de um microsc\u00f3pio constatou que era a levedura que causava esse processo. Para solucionar o problema desenvolveu uma t\u00e9cnica que mais tarde ficou conhecida como pasteuriza\u00e7\u00e3o. Com essa descoberta foi constatado que nos processos de fermenta\u00e7\u00e3o e decomposi\u00e7\u00e3o org\u00e2nica ocorre devido \u00e0 a\u00e7\u00e3o de microrganismos.<\/span><\/p>\n

\u00a0 \u00a0Em 1865 seus conhecimentos foram utilizados por um m\u00e9dico com a finalidade de eliminar os microrganismos presentes em feridas e incis\u00f5es cir\u00fargicas. Mais tarde, Pasteur pediu para que todos os m\u00e9dicos utilizassem essa t\u00e9cnica nos instrumentos cir\u00fargicos.<\/span><\/p>\n

\u00a0 \u00a0No seu trabalho \u201cTeoria germinal das enfermidades infecciosas\u201d, Pasteur defende que toda doen\u00e7a infecciosa tem origem de um microrganismo com capacidade de contagiar outras pessoas. Para ele, primeiramente deve-se identificar o microrganismo causador da doen\u00e7a e depois desenvolver um m\u00e9todo para conte-lo.<\/span><\/p>\n

\u00a0 \u00a0Depois de muitos estudos sobre os microrganismos patog\u00eanicos descobriu uma forma de combate-los, dessa forma desenvolveu vacinas, dentre elas a anti-r\u00e1bica.<\/span><\/p>\n

\u00a0 \u00a0N\u00e3o se tem relatos sobre a morte de Pasteur, sabe-se que foi na cidade de Villeneuve, na Fran\u00e7a em 1895.<\/span><\/p>\n

Texto por:<\/strong> Diego H. Witchemichen<\/span><\/p>\n

\u00a0Refer\u00eancias:<\/span><\/p>\n

Louis Pasteur<\/strong>. Dispon\u00edvel em: http:\/\/www.todabiologia.com\/pesquisadores\/louis_pasteur.htm<\/a>. Acesso em: 07 de novembro de 2016.<\/span><\/p>\n

Louis Pasteur<\/strong>. Dispon\u00edvel em: http:\/\/educacao.uol.com.br\/biografias\/louis-pasteur.htm<\/a>. Acesso em: 07 de novembro de 2016.<\/span><\/p>\n

Fonte da imagem de destaque: Site Bi\u00f3logo. Louis Pasteur<\/strong>. Dispon\u00edvel em: https:\/\/biologo.com.br\/bio\/louis-pasteur\/. Acesso em: 10 de fevereiro de 2020.<\/span><\/p>\n

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