Projeto: Curso de Poda de Erva-Mate: Ilex paraguariensis
Descrição/Justificativa:
A erva-mate Ilex paraguariensis St. Hil. tem uma grande representatividade no setor econômico e social do sul do Brasil, sendo matéria-prima de diversos produtos, como chimarrão, tereré, chá-mate e outros produtos, sendo utilizada sua folha in natura, somente alternando seu modo de processamento. O manejo da erva-mate se mostra altamente importante para que se obtenha um produto final com um alto valor agregado e qualidade considerável, visto que sua extração ainda é totalmente manual, não existindo mecanização responsável por acelerar o processo. Visando a importância desse manejo, propõe-se um minicurso de poda de galhos de erva-mate, onde será
ministrado por um instrutor de modo a dar formação para acadêmicos interessados no assunto.
Objetivos:
O objetivo desse trabalho é oferecer um treinamento para os acadêmicos dos cursos de Engenharia Ambiental e Florestal de como se realiza a poda em ervais, pensando numa futura orientação profissional e autônoma, além disso, reunir os alunos com o objetivo de trocar informações sobre a espécie e seu modo de cultivo, bem como suas utilizações e períodos corretos de poda.
Como a atividade será realizada? (Metodologia):
Será convidado um instrutor para ministrar a atividade prática em um plantio de erva-mate da região, onde serão utilizados materiais simples, sendo eles: facão, saco de estopa ou plástico e tesoura de poda, entre outros materiais. O instrutor será convidado por meio da Secretaria da Agricultura do município de Irati – PR e poderá fazer abordagens atuais do cenário da erva-mate na região.
Resultados / produtos esperados com a atividade: melhorias para o Curso, para a Educação, para a
sociedade, meios para a socialização dos resultados, publicações, etc:
Espera-se que o acadêmico participante adquira capacidade técnica para realizar ou treinar a atividade de poda em futuros profissionais.
Qual será a metodologia de avaliação da atividade pelo grupo:
Reuniões semanais da equipe, onde cada participante poderá expor o resultado que obteve com sua ação e como chegou a este resultado.
