O objetivo desse projeto é realizar coletas de amostras de leite nas propriedades dos assentados. Sendo que os materiais coletados serão analisados na Universidadde Estadual do Oeste do Paraná e também enviados para Curitiba para a realização de analises, na APCBRH. A partir disso, as propriedades serão acompanhadas através da entrega dos resultados das analises e também pelos questionamentos dos produtores, conforme os resultados dos alimentos. Da mesma forma, a realização de pequenos eventos/ oficinas técnicas para que o produtores participem de todas as fases do projeto.

Equipe:

Maximiliane Alavarse Zambom (coordenadora);
Everline Ines Eckstein;
Dieisson Gregory Grunevald;
Jessica Garcias;
Maria Luiza Fischer ;
Ana Carla de Souza;