{"id":299,"date":"2018-05-29T16:01:30","date_gmt":"2018-05-29T19:01:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www3.unicentro.br\/denut\/?p=299"},"modified":"2018-05-29T16:07:05","modified_gmt":"2018-05-29T19:07:05","slug":"palestra-vida-saudavel-e-orientacao-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www3.unicentro.br\/denut\/2018\/05\/29\/palestra-vida-saudavel-e-orientacao-nutricional\/","title":{"rendered":"Palestra “Vida saud\u00e1vel e orienta\u00e7\u00e3o nutricional”"},"content":{"rendered":"

No \u00faltimo m\u00eas de abril\/2018 as nutricionistas Fl\u00e1via Teixeira e Graziela Zollet Nunes, egressas do curso de Nutri\u00e7\u00e3o da UNICENTRO e atualmente mestrandas do Programa de P\u00f3s Gradua\u00e7\u00e3o Interdisciplinar em Desenvolvimento Comunit\u00e1rio (PPGIDC), ministraram palestras sobre o tema \u201cVida saud\u00e1vel e orienta\u00e7\u00e3o nutricional\u201d<\/i><\/b>. O intuito era ressaltar os h\u00e1bitos que favore\u00e7am a qualidade de vida e o bem-estar, al\u00e9m de orientar sobre cuidados com a alimenta\u00e7\u00e3o a partir dos 60 anos de idade. As palestras ocorreram nos c\u00e2mpus de Irati e Guarapuava (Santa Cruz) e contaram com a participa\u00e7\u00e3o dos servidores da UNICENTRO.<\/span><\/p>\n

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Campus Irati – Nutricionista Graziela Zollet Nunes e participantes (Foto: Daniela Haag Coelho)<\/p>\n

O evento foi promovido pelo projeto de extens\u00e3o \u201cRedescobrir-se: prepara\u00e7\u00e3o para aposentadoria\u201d<\/em><\/strong>, vinculado ao Programa de Valoriza\u00e7\u00e3o e Relacionamento dos Servidores (PROVARS), da Pr\u00f3-Reitoria de Recursos Humanos (PRORH). Esse projeto tem por objetivo proporcionar aos servidores um espa\u00e7o de reflex\u00e3o sobre o processo de aposentadoria enquanto uma nova fase da vida.<\/p>\n

Segundo a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS), o n\u00famero de indiv\u00edduos com idade igual ou superior a 60 anos, aproximou-se da casa dos 900 milh\u00f5es em 2015. No Brasil, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE) o n\u00famero de idosos superou a marca dos 30,2 milh\u00f5es em 2017. Aliado a esse fato existe o fen\u00f4meno, denominado \u201ctransi\u00e7\u00e3o epidemiol\u00f3gica\u201d,<\/strong> que \u00e9 caracterizada como a altera\u00e7\u00e3o, em longo prazo, dos padr\u00f5es de morbidade, invalidez e morte de uma popula\u00e7\u00e3o espec\u00edfica. \u00a0No in\u00edcio do s\u00e9culo passado, \u00e0s doen\u00e7as infecciosas eram as que mais levavam ao \u00f3bito. Atualmente com a melhora do quadro s\u00f3cio-econ\u00f4mico-cultural, a mortalidade \u00e9 preponderantemente consequ\u00eancia das doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis (DCNT). Sendo elas, as respirat\u00f3rias, cardiovasculares, c\u00e2nceres e diabetes. Que de acordo com a OMS anualmente, essas patologias levam \u00e0 \u00f3bito 15 milh\u00f5es de adultos e possuem como fatores de risco a m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o e a inatividade f\u00edsica.<\/p>\n

A nutricionista Graziela afirma que \u201cembora as pessoas estejam vivendo mais, elas n\u00e3o necessariamente est\u00e3o mais saud\u00e1veis. Dessa forma, a promo\u00e7\u00e3o de um envelhecimento mais ativo, saud\u00e1vel e sustent\u00e1vel \u00e9 uma estrat\u00e9gia necess\u00e1ria para o enfrentamento dos desafios da transi\u00e7\u00e3o demogr\u00e1fica e melhora da qualidade de vida\u201d.<\/p>\n

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Campus Santa Cruz – Nutricionista Fl\u00e1via Teixeira e participantes (Foto: Daniela Haag Coelho)<\/p>\n

Diante disso, de acordo com a nutricionista Fl\u00e1via a\u00e7\u00f5es como esta s\u00e3o excelentes estrat\u00e9gias para abordar esses problemas. \u201cTudo isso deve ocorrer de forma intersetorial (sa\u00fade, educa\u00e7\u00e3o, desenvolvimento urbano e meio ambiente, por exemplo) envolvendo, assim, a comunidade em geral. Onde as diferentes organiza\u00e7\u00f5es da sociedade, como as institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas estaduais devem estar envolvidas, visto que grande parte dos determinantes destas enfermidades se encontram fora do setor da sa\u00fade ou mesmo do alcance de n\u00f3s nas institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas\u201d, ressalta.<\/p>\n

A respeito da relev\u00e2ncia do evento para a comunidade, Graziela declara que \u201ca alimenta\u00e7\u00e3o em geral \u00e9 um assunto pol\u00eamico que deve ser discutido com frequ\u00eancia em qualquer ambiente, dentro e fora da universidade. Pequenos eventos podem levar a grandes mudan\u00e7as, e \u00e9 exatamente nisso que a universidade deve se ancorar. A aproxima\u00e7\u00e3o da universidade com a comunidade, pode proporcionar autonomia para escolhas e h\u00e1bitos alimentares mais saud\u00e1veis\u201d, finaliza.<\/p>\n

Ainda de acordo com Fl\u00e1via o resultado satisfat\u00f3rio obtido pelas palestras motiva a continuidade da participa\u00e7\u00e3o de egressos do curso de Nutri\u00e7\u00e3o e discentes do \u00a0PPGIDC em a\u00e7\u00f5es como estas, evidenciando assim a sintonia da Universidade com a comunidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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