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Receitas t\u00edpicas em uma culin\u00e1ria que mistura as tradi\u00e7\u00f5es alem\u00e3s, ucranianas, italianas, entre outros. Essa \u00e9 a realidade de muitas culturas brasileiras, j\u00e1 que o pa\u00eds recebeu povos de v\u00e1rios lugares do mundo.<\/p>\n
Muitos dos pratos t\u00edpicos s\u00e3o utilizados como forma de chamariz para que as pessoas conhe\u00e7am e descubram novos lugares. \u00c9 uma associa\u00e7\u00e3o entre os destinos tur\u00edsticos e a boa mesa. Ambas atuam como um ve\u00edculo complementar da propaganda do setor, que acarretam no bom desempenho da economia local, al\u00e9m de ser um importante gerador de renda e empregos.<\/p>\n
Prudent\u00f3polis, a cerca de 65 quil\u00f4metros de Guarapuava, tem o maior percentual de descendentes ucranianos. 70% da popula\u00e7\u00e3o do munic\u00edpio \u00e9 da etnia, configurando o local como a maior col\u00f4nia ucraniana fora da Ucr\u00e2nia.<\/p>\n
Guarapuava, cidade vizinha, tamb\u00e9m conta com muitos imigrantes ucranianos. A regi\u00e3o tem a cultura como uma das formadoras da gastronomia local. Segundo o blog Hotel Kuster, o munic\u00edpio tem alguns pratos tradicionais da culin\u00e1ria ucraniana que j\u00e1 fazem parte da tradi\u00e7\u00e3o da cidade, e quem visita a regi\u00e3o n\u00e3o pode deixar de provar.<\/p>\n
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A gastronomia ucraniana tem por caracter\u00edstica ser colorida, pouco condimentada, sem\u00a0 sabores picantes e gosto agridoce. Al\u00e9m disso, os ucranianos valorizam a primeira refei\u00e7\u00e3o do dia, o caf\u00e9 da manh\u00e3. A culin\u00e1ria permite que alguns pratos sejam preparados em outro hor\u00e1rio, por exemplo, \u00e0 noite para servir no pr\u00f3ximo almo\u00e7o, para que o sabor se intensifique.<\/p>\n