{"id":6669,"date":"2025-08-11T09:24:46","date_gmt":"2025-08-11T12:24:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www3.unicentro.br\/cedeteg\/?p=6669"},"modified":"2026-01-19T09:55:03","modified_gmt":"2026-01-19T12:55:03","slug":"pesquisa-da-unicentro-salienta-a-sustentabilidade-do-cultivo-de-uvas-organicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www3.unicentro.br\/cedeteg\/2025\/08\/11\/pesquisa-da-unicentro-salienta-a-sustentabilidade-do-cultivo-de-uvas-organicas\/","title":{"rendered":"Pesquisa da Unicentro salienta a sustentabilidade do cultivo de uvas org\u00e2nicas"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">Um projeto de pesquisa desenvolvido na Universidade Estadual do Centro-Oeste (Unicentro) vem consolidando a institui\u00e7\u00e3o como uma refer\u00eancia em conhecimentos sobre a fruticultura org\u00e2nica. Coordenado pelo professor Renato Botelho, do Departamento de Agronomia (Deagro), o estudo \u00e9 realizado em duas frentes: uma voltada ao cultivo de uvas para produ\u00e7\u00e3o de vinho e outra focada na integra\u00e7\u00e3o entre esp\u00e9cies frut\u00edferas ex\u00f3ticas e nativas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u201cA necessidade de aumentar a sustentabilidade produtiva tem for\u00e7ado a reavalia\u00e7\u00e3o dos modelos convencionais de produ\u00e7\u00e3o e a proposi\u00e7\u00e3o de sistemas com menor impacto ambiental\u201d, justifica o docente sobre a import\u00e2ncia desse estudo na atualidade.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Ap\u00f3s 18 anos de dedica\u00e7\u00e3o a esse tema de pesquisa, Botelho foi promovido ao n\u00edvel B da Bolsa Produtividade em Pesquisa, do Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient\u00edfico e Tecnol\u00f3gico (CNPq). \u201cA bolsa permite que participemos de congressos internacionais e busquemos parcerias multi-institucionais\u201d, salienta o professor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Al\u00e9m dele, os professores Marcelo M\u00fcller e Fabr\u00edcio \u00c1vila, tamb\u00e9m do Deagro, integram os projetos sobre fruticultura, bem como alunos e alunas de gradua\u00e7\u00e3o, mestrado, doutorado e p\u00f3s-doutorado. O projeto ainda possui parceria internacional com o professor Ant\u00f3nio Jord\u00e3o, do Instituto Polit\u00e9cnico de Viseu, em Portugal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Para a mestranda em Agronomia da Unicentro Thalita Correa, integrante da equipe, estudar o cultivo de uvas contribui para os avan\u00e7os neste setor produtivo. \u201cA fruticultura \u00e9 uma \u00e1rea essencial da agricultura brasileira, representando uma importante fonte de renda, diversifica\u00e7\u00e3o produtiva e gera\u00e7\u00e3o de empregos, tanto em pequenas propriedades quanto em empreendimentos de grande escala\u201d, destaca a pesquisadora.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Na linha de pesquisa sobre o manejo org\u00e2nico para a produ\u00e7\u00e3o de vinho, Renato e outros pesquisadores estudam o desempenho da uva Sangiovese. Experimentos s\u00e3o feitos em um vinhedo comercial em Guarapuava com o intuito de comparar o sistema de cultivo convencional com o org\u00e2nico. \u201cO avan\u00e7o da agricultura org\u00e2nica tem estimulado a ado\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis tamb\u00e9m na viticultura, promovendo a biodiversidade e reduzindo o uso de insumos qu\u00edmicos\u201d, relaciona o coordenador.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">J\u00e1 na linha de pesquisa voltada \u00e0s plantas frut\u00edferas nativas e ex\u00f3ticas, o foco est\u00e1 nas esp\u00e9cies de arauc\u00e1ria, nogueira-pec\u00e3, castanheira portuguesa, jabuticabeira e goiabeira serrana. O objetivo desta frente do estudo \u00e9 priorizar a sustentabilidade produtiva. \u201cA abrang\u00eancia da pesquisa \u00e9 multidisciplinar, buscando verificar o impacto socioecon\u00f4mico, microclim\u00e1tico e agroecol\u00f3gico dos diferentes sistemas produtivos\u201d, descreve o coordenador.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Nos experimentos no vinhedo em Guarapuava, a equipe da Unicentro acompanha o desenvolvimento das plantas, avalia periodicamente a sa\u00fade delas e, ao final do processo, faz an\u00e1lises qu\u00edmicas para averiguar a qualidade dos vinhos produzidos. \u201cCada inova\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola deve ser devidamente estudada, verificando seus efeitos, sobretudo na qualidade dos alimentos, na qualidade ambiental e na fisiologia e bioqu\u00edmica das plantas cultivadas\u201d, destaca Botelho.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A mestranda Thalita tem acompanhado o crescimento e o manejo das videiras em Guarapuava, assim como a coleta de dados sobre elas. A inser\u00e7\u00e3o nestes ambientes tem permitido observar alguns resultados parciais da pesquisa. \u201cAt\u00e9 o momento, os registros de campo indicam um desenvolvimento vegetativo satisfat\u00f3rio sob o sistema org\u00e2nico, com evid\u00eancias iniciais de estabilidade no comportamento das plantas e na adapta\u00e7\u00e3o ao ambiente de cultivo\u201d, resume a mestranda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Para ela, estudar o tema a capacita para inovar em fun\u00e7\u00f5es desempenhadas na cadeia produtiva da uva. \u201cO dom\u00ednio dessas pr\u00e1ticas amplia meu campo de atua\u00e7\u00e3o profissional, possibilitando a inser\u00e7\u00e3o em institui\u00e7\u00f5es de pesquisa, universidades, extens\u00e3o rural, consultorias especializadas e projetos ligados \u00e0 agricultura org\u00e2nica e agroecol\u00f3gica\u201d, projeta Thalita sobre as oportunidades de carreira para depois que finalizar seu mestrado na Unicentro.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Por Amanda Pieta<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Liderado pelo professor Renato Botelho, o estudo \u00e9 desenvolvido no \u00e2mbito da gradua\u00e7\u00e3o e da p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":6670,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-6669","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www3.unicentro.br\/cedeteg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6669","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www3.unicentro.br\/cedeteg\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www3.unicentro.br\/cedeteg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www3.unicentro.br\/cedeteg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www3.unicentro.br\/cedeteg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6669"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www3.unicentro.br\/cedeteg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6669\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6671,"href":"https:\/\/www3.unicentro.br\/cedeteg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6669\/revisions\/6671"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www3.unicentro.br\/cedeteg\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www3.unicentro.br\/cedeteg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6669"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www3.unicentro.br\/cedeteg\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6669"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www3.unicentro.br\/cedeteg\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}